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牛磺酸
CAS 号:
107-35-7
规格:
25kg
价格:
23
分类:
氨基酸
纯度:
99%
产品介绍

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牛磺酸简介:

中文名:牛磺酸

英文名:Taurine

分子式:C2H7NO3S

分子量:125.1469

CAS 号:107-35-7

EINECS号:203-483-8

密 度:1.494gcm3

熔 点:300℃

形 态:白色结晶体

用 途:食品工业上,可添加于乳制品、饮料、复合味精及豆制品中;本品亦可用作表面活性剂、调湿剂、乳化剂、荧光增白剂、PH缓冲剂、洗涤剂中间体和化学试剂,水产、动物养殖饲料添加剂等领域。

保存方式:常温干燥避光保存

牛磺酸(2-胺基乙磺酸、氨基乙基磺酸)  
含量:99%
CAS:107-35-7 

分 子 式:C2H7NO3S
相对分子质量:125.15

性状:白色结晶或结晶性粉末。无臭,味微酸,水溶液PH值4.1~5.6。略有苦味或虾香味。熔点328℃,故在通常烹饪等加工中很稳定。易溶于水(12℃,15.5%),不溶于乙醇、丙酮。对,酸、碱、热均稳定。
牛磺酸(Taurine)又称β-氨基乙磺酸
1.食品方面:用作营养强化剂
2.饲料力面:a,用作宠物营养增补剂由于猫不能在体内从其它氨基酸合成足够的牛磺酸,田此,牛磺酸是猫的必需氨基酸,在猫食中添加0.2%牛磺酸以维持猫的生长、发育和繁殖。b,在水产饲料方面,有着极其广泛的应用,可以改善水产产品的肉质及营养含量。

密 度:1.734g/cm3(-173.15K)
外 观:白色或类白色结晶或结晶性粉末
性状:白色结晶或结晶性粉末。无臭,味微酸,水溶液PH值4.15.6。略有苦味或虾香味。熔点328,故在通常烹饪等加工中很稳定。易溶于水(12,15.5),不溶于乙醇、丙酮。对,酸、碱、热均稳定。
牛磺酸(Taurine)又称β-氨基乙磺酸
1.食品方面:用作营养强化剂
2.饲料力面:

a,用作宠物营养增补剂由于猫不能在体内从其它氨基酸合成足够的牛磺酸,田此,牛磺酸是猫的必需氨基酸,在猫食中添加0.2%牛磺酸以维持猫的生长、发育和繁殖。

b,在水产饲料方面,有着极其广泛的应用,可以改善水产产品的肉质及营养含量。

可用于乳制品。食品及谷类制品,饮液,乳饮料,配制酒,豆奶粉、豆粉,豆浆,果冻,果汁(果味)型饮料,可可粉及其他口味营养型固体饮料。

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牛磺酸.jpg